Wegańskie przepisy dla początkujących to przewodnik i poradnik dla osób pragnących spróbować prostego, pysznego wegańskiego jedzenia.

Znajdziesz w nim:

• ponad 130 nowych autorskich przepisów na zdrowe i łatwe do przyrządzenia potraw

• cytaty słynnych wegetarian i wegan

• porady dotyczące suplementacji niezbędnych składników

• opowieści o fascynującej historii wegetarianizmu

• przepisy na śniadania, zupy, obiady, sałaty, pasty do chleba, napoje i desery

• badania naukowe.

   

Dowiesz się:

• co to są omega-3 i do czego służą

• jak upiec domowy chleb na zakwasie

• jak zrobić pyszne frytki ze słodkich ziemniaków

• jak skomponować dzienny jadłospis

• skąd weganie biorą białko

• co to jest witamina B12 i witamina D.

   

Kolorowe fotografie, przepisy, badania naukowe, opowieści z historii wegetarianizmu, informacje dotyczące suplementacji i zdrowia.

Objętość: 376 stron.